Описание:

Печь серии Lidya имеет систему пароувлажнение и находит применение как дополнительное оборудование для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, булочных и кондитерских для выпечки широкого ассортимента пекарной продукции, а так же для разогрева и приготовления различных блюд. По согласование в нижней части оборудования монтируется камера расстойки, для процесса ферментации и камера для выпечки пиццы. Принцип работы конвекционной печи основан на конвекции горячего воздуха, благодаря наличию мощных вентиляторов мучные изделия пропекаются сбалансированно. Внутренние и внешние части оборудования сделаны полностью из нержавеющей стали.

 

Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины! 
Гарантия. Возможна покупка в кредит.

Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте      по указанным телефонам.

Подобрать другую модель можно на нашем сайте: 
https://torg-park.com.ua/g10217772-modulnye-pechi-konvektsionnye

 

Технические характеристики:

Размеры противней 400X600 мм.

Количество противней 6 шт

Размеры печи (ДлинахШиринахВысота)  460х970х1500 мм

Площадь выпечки  1,44 м²

Расстояние между противнями  80 мм

Источник топлива  электричество

Объем электричества  14,5 кВт

Вес  245 кг

 

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита. 

http://torg-park.com.ua