Вместимость: 10 противней. 400x600мм или 10 гастроемк.GN 1/1. Механическая панель управления. Электронный инжекторный впрыск пара. Диапазон регулировки температуры 0-280ºС таймер 0-120 минturbo cold (обдув стекла двери), расстояние между уровнями 80мм., универсальные направляющие: возможно использование пекарских листов и гастроемкостей. 2 вентилятора с реверсом, подсветка 3 галогенными лампами, в комплекте 3 противня 600х400мм Габариты, мм: 920x870x1160. Напряжение, В: 380. Мощность, кВт:12,4 Вес, Кг.: 146.